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尾牙流程怎麼排?150 人尾牙的完整時間表範本

從 D-90 的定調到當天散場,一份可以直接改日期就用的尾牙流程表。含分鐘級 rundown、抽獎節奏安排、以及最常超時的三個環節。

排流程 11 分鐘更新於 2026-09-10

重點整理

  • 尾牙的節奏問題幾乎都出在「抽獎全部集中在最後」。把大獎拆開放,全場才會留到最後。
  • 致詞是最常超時的環節。排 5 分鐘的致詞,實際請抓 10 分鐘。
  • 用餐開始後的前 30 分鐘不要安排需要專心看的節目,沒有人會抬頭。
  • 分鐘級 rundown 至少要在 D-14 完成,因為主持人、音控、攝影都要照它走。

尾牙難排的不是「要做什麼」,而是「什麼時候做」。同樣的節目,順序換一下,就是全場嗨到最後、或是九點半走掉一半人的差別。

這份範本以150 人(約 15 桌)、晚上 18:00 進場、22:00 結束的公司尾牙為基準。你的規模不同時,主要調整的是抽獎輪數與表演數量,時間結構可以直接沿用。

前置時程(D-90 到當天)

時間點 要完成的事 負責
D-90 確定日期、預算上限、人數區間、活動目的 主辦窗口
D-85 場地初選 3 家,安排看場 主辦窗口
D-75 場地下訂、付訂金、確認進場時間寫入合約 主辦窗口
D-60 決定菜色與素食/過敏餐數量;確認酒水方案 主辦窗口
D-50 獎項預算定案、開始採購或詢價 行政
D-45 主持人確認、表演節目確認(社團/外聘) 活動組
D-40 開放員工報名,統計出席與眷屬人數 人資
D-30 完成分鐘級 rundown 初稿 活動組
D-21 影片素材蒐集(回顧影片、部門介紹)開始剪輯 影音
D-14 rundown 定稿並發給主持人/音控/攝影 活動組
D-10 獎品到齊、清點、貼標;抽獎方式測試 行政
D-7 場地二次確認:進場時間、設備、桌次圖 主辦窗口
D-3 現場物資打包清單;確認接駁與停車 行政
D-1 設備彩排(如果場地允許前一晚進場) 全體
當天 依 rundown 執行 全體

當天 rundown(18:00–22:00)

時間 項目 分鐘 備註
15:00 工作人員進場、佈置 90 需場地允許 15:00 進場
16:30 設備測試:音響、投影、麥克風、互動系統 30 用實際要播的檔案測
17:00 走一次流程、主持人對稿 30 抽獎流程一定要走過
17:30 報到區就位、迎賓音樂 30 報到動線見下方說明
18:00 賓客入場、報到、迎賓拍照 30 這段是拍照與互動暖身時間
18:30 開場:主持人開場+主管致詞 15 排 5 分鐘的致詞抓 10 分鐘
18:45 開動、上菜 30 前 30 分鐘不排需要專心的節目
19:15 第一輪抽獎(小獎,5–8 個名額) 12 用來把注意力拉回舞台
19:30 年度回顧影片 6 控制在 6 分鐘內,超過會冷
19:40 部門表演 1 10
19:55 全場互動遊戲(快問快答/賓果) 20 全員參與,中場的最高點
20:20 第二輪抽獎(中獎,3–5 個名額) 12
20:35 部門表演 2 10
20:50 主管/資深員工表揚 12
21:05 第三輪抽獎(大獎,1–3 個名額) 18 壓軸,逐一開獎拉長節奏
21:25 大合照 10 先講清楚集合位置
21:40 主持人結語、散場音樂 10
21:50 賓客離場、工作人員收拾 30

為什麼抽獎要拆三輪

把抽獎全部放在最後,是尾牙最常見也最致命的排法。實際會發生的是:前面兩小時大家在滑手機吃飯,九點開始抽獎,抽完就走。

拆成三輪之後:

  • 第一輪(19:15):用小獎把用餐中的注意力拉回舞台,同時讓大家知道「今天會一直有獎」。
  • 第二輪(20:20):中場最容易冷的時段,用中獎撐住。
  • 第三輪(21:05):大獎壓軸,讓人願意留到最後。

大獎的數量寧可少、開獎過程寧可慢。三個大獎慢慢開,比十個獎一次抽完精彩。

三個最常超時的環節

1. 主管致詞 排 5 分鐘、講 15 分鐘是常態。做法:事前告知時間並準備計時提示;或直接在 rundown 裡就排 10 分鐘,多的當緩衝。

2. 抽獎的得獎者上台 名字唸完到人走上台,150 人的場地要 40–60 秒。10 個名額就是 10 分鐘只在等人走路。做法:小獎不上台,直接在座位起立、工作人員送過去。

3. 大合照 「大家往前集中」這句話講完到真的站好,需要 5–8 分鐘。做法:合照前 10 分鐘就先廣播,並先用膠帶在地上標好站位。

用餐前 30 分鐘的鐵律

18:45 開動之後的前 30 分鐘,不要安排需要抬頭專心看的節目——影片、表演、頒獎都不行。這段時間大家在夾菜、聊天、拍菜,舞台上做什麼都是背景。

這 30 分鐘適合的是:背景音樂、桌邊互動、拍照留念。如果現場有拍照或掃碼互動的服務,這是最好的時段。

報到動線

150 人在 30 分鐘內完成報到,等於每分鐘 5 人。單一報到桌會塞住。

  • 按部門或桌號分 2–3 條線,立牌要大、要遠遠看得到。
  • 報到桌不要放在門口正中央,會擋住入場動線。往內退 3–5 公尺。
  • 報到完的人要有地方去:迎賓區、拍照區、飲料區,否則會全部堵在報到桌旁邊。

人力配置

角色 到場時間 負責事項
總指揮 15:00 掌 rundown、臨時決策、與場地窗口對接
主持人 17:00 對稿、控場、接抽獎
音控 15:00 音樂、麥克風、影片聲音
投影/互動 15:00 投影、影片播放、互動遊戲操作
報到組(2–3 人) 17:15 報到、發抽獎券、指引座位
獎品組(2 人) 17:00 獎品清點、頒獎遞送、簽收
攝影 17:30 迎賓、開場、抽獎、大合照

你可以直接拿走的東西

我們把上面的前置時程、rundown、場地確認清單與人力配置整理成可直接套用的範本,也有春酒、婚宴、家庭日的版本。

取得流程範本還沒選場地?看全台宴會場地資料庫延伸閱讀:尾牙抽獎怎麼設計才不冷場

文章中的數字為實際承辦經驗與公開資料整理,實際狀況依場地與檔期而異,請以場地方報價為準。